Химия пищевая

Компания «ТрансПромХим» реализует пищевые химические компоненты, соответствующие международным и российским стандартам. Продукция применяется в производстве продуктов питания, напитков и специализированных составов.

Виды пищевой химии

Ассортимент включает функциональные ингредиенты для различных технологических процессов. Каждая группа компонентов разработана для решения конкретных задач в пищевой промышленности:

• Консерванты: сорбаты, бензоаты, нитриты.
• Эмульгаторы: лецитин, моно- и диглицериды.
• Стабилизаторы: каррагинан, пектин, камедь.
• Ароматизаторы: натуральные и идентичные натуральным.

Все элементы производятся с соблюдением регламентов безопасности, техническая документация прилагается.

Технические параметры

Химические компоненты демонстрируют стабильные показатели, важные для пищевых производств. Основные свойства:

• Консерванты препятствуют развитию микроорганизмов и продлевают свежесть продукта.
• Красители придают эстетический вид и окрашивают в приятный цвет.
• Ароматизаторы усиливают аппетитный запах.
• Усилители вкуса улучшают вкусовое восприятие.
• Стабилизаторы изменяют кондицию съедобного изделия и делают его вязким, а также предотвращают разделение.

Продукция изготавливается по стандартам, обеспечивающим безопасность для конечного потребителя.

Применение в промышленности

Вещества используются в технологических процессах различных секторов пищевой индустрии. Основные направления:

• мясопереработка (колбасы, полуфабрикаты);
• молочная промышленность (йогурты, сыры);
• кондитерское производство (шоколад, выпечка);
• изготовление безалкогольных напитков.

Каждое решение подбирается с учётом специфики производственного цикла. Наши менеджеры помогут выбрать химию для ваших задач.

Формы выпуска и упаковка

Поставка осуществляется в вариантах, адаптированных под потребности производственных линий. Доступные формы фасовки:

• порошки в мешках;
• жидкие составы в бочках и канистрах;
• гранулы в биг-бэгах;
• микрокапсулированные формы.

Упаковка обеспечивает сохранность свойств компонентов при транспортировке. Возможна фасовка под индивидуальные требования заказчика.

Сотрудничество с нами 

Мы предлагаем широкий ассортимент химической пищевой продукции, изготовленной в соответствии с государственным стандартом. У нас функционирует доставка в города России любым транспортом от 1 дня. Перед тем, как купить пищевую химию мы предоставляем консультацию с менеджером, который поможет вам с выбором необходимого товара.

В нашей компании комплексный подход к поставкам пищевых ингредиентов. Программа взаимодействия включает:

• индивидуальный расчёт объёмов поставок;
• гибкие схемы оплаты (предоплата/отсрочка);
• персонального менеджера для ведения сделки;
• техническую поддержку.

Для оформления заявки или получения консультации свяжитесь с менеджером через раздел Контакты.